• Los mayores cuidamos más nuestra alimentación

    Según un estudio realizado por la Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios con la colaboración de Fundación Eroski para conocer los hábitos, dificultades y necesidades en el consumo de productos alimenticios de las personas de más de 65 años, el 98% de los mayores asegura cuidar su...
  • 3 platos de cuchara que no necesitan un segundo

    Hay primeros platos que nos alimentan tanto que no nos hace falta pensar en el segundo. Platos únicos para una comida de nietos exigentes o una cena ligera y nutritiva que con un yogur o una pieza de fruta de postre nos saciará hasta el día siguiente. 1. Puré...
  • Cómo ponernos a tono después de los excesos navideños

    Las comidas familiares, el turrón y esas copitas de más hacen que en Navidad, muchos de nosotros, cambiemos nuestros hábitos y nos dejemos llevar por el dulce placer de comer sin preocuparnos de nada. Pero ahora que estas entrañables fechas ya han pasado, es el momento de ponernos las...
  • 3 recetas sencillas para chuparse los dedos en Noche Buena

    La Navidad es tiempo de rencuentros y de festejar en familia, por eso os proponemos 3 platos fáciles, sabrosos y económicos para que paséis poco tiempo entre fogones y podáis disfrutar de vuestros hijos y nietos… 1. Brochetas de langostinos con piña:  2. Costilla asada con patatitas dado y...
  • En un país que envejece ¿cómo podemos mantener nuestra calidad de vida?

    Esta es la pregunta que nos planteamos teniendo en cuenta que España va camino de ser el país más envejecido del mundo sólo por detrás de Japón, una previsión de envejecimiento que hace que muchos pongan en duda la sostenibilidad de las pensiones y el estado del bienestar. Según...
  • Recetas con nueces para mejorar nuestra memoria

    Las nueces son ricas en antioxidantes, antiinflamatorias y antiamiloidogénicas, propiedades que protegen contra el estrés oxidativo, algo que puede reducir el riesgo a padecer demencia en la población mayor. Una dieta enriquecida con nueces se asocia con una mejor memoria y puede convertirse en un hábito alimenticio saludable, muy...
  • 6 consejos para mejorar la digestión

    La dieta mediterránea, las ricas ensaladas y el pescadito a la plancha tan habituales en los meses estivales nos ayudan a hacer bien la digestión ya que son alimentos que no resultan pesados para nuestro estómago. Pero si, aún así, eres de los que tiene problemas para digerir bien...
  • Menú para el Día de la Paloma

    Mañana es el día de Nuestra Señora de la Paloma, fiesta nacional y especialmente celebrada por los madrileños, ya que junto con La Almudena y San Isidro es su patrona. Por eso, queremos que este día sea especial y qué mejor manera que disfrutarlo en familia con un menú...
  • 3 recetas fáciles para este verano

    Con el calor perdemos incluso el apetito, por eso os sugerimos 3 platos deliciosos, ligeros y muy fáciles de hacer con los que, además, vais a dejar boquiabiertos a vuestros nietos. Gazpacho de Sandía: se trata de un refrescante primer plato, muy fácil de preparar y que sorprenderá a...
  • 7 consejos para proteger nuestra salud en verano

    Con el buen tiempo nos apetece hacer muchos más planes, viajamos, quedamos con amigos, comemos fuera de casa… pero es importante tener en cuenta algunos de estos cuidados que desde la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología nos ofrecen para disfrutar a tope de un verano sin riesgos. Disfrutar...