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  • Un cero para el vino

    De seguro que más de uno lo considerará una aberración, pero también habrá quien vea en este producto una nueva alternativa y desde luego negocio: el vino SIN. Sin alcohol, claro está., y sin calorías, como no podía ser menos en esta era nuestra de los productos ‘Light’ o...
  • Sombras bajo el Caspio

    De hecho, junto al Champagne conforma una imagen estereotipada de comida lujosa y de difícil adquisición. Y las trabas a la exportación de Irán y Rusia o la producción forzosamente limitada -la sobrepesca amenaza de forma creciente con la extinción del esturión, ese fósil de la era de los...
  • Todos los tenedores

    Realmente ¿qué significa el mejor restaurante? Depende, claro está, de los criterios de quien lo juzgue. Para algunos será un sólido figón en el que se puedan comer los platos de toda la vida, impecablemente cocinados y con excelentes materias primas, por un precio razonable. Para otros consistirá en...
  • Grada preferente

    Ahora que ni todo el oro del mundo bastaría para poder ver al Real Madrid jugando la final de la Champions en su estadio, seguro que algunos de sus aficionados estarían dispuestos a pagar lo que no tienen por revertir esa situación. Pero si lo pensamos en frío, los precios que...
  • Coches verdes

    Ya han quedado muy atrás los tiempos en los que preocuparse por la contaminación, la naturaleza y en definitiva todo lo relativo al medio ambiente, era cosa de ‘cuatro jóvenes idealistas, medio hippies’, y se puede decir que cada vez más un ‘espíritu verde’ va calando más en la...
  • Virguerías a medida

    No importa que su máxima cátedra, el volante de sus Fórmula 1, la ocupen maestros de la competición como Michael Schumacher o más discretos actores. Incluso sus prolongados años de sequía –hasta 20 estuvieron sus pilotos sin levantar un título mundial- no achicaron con su mística. El cavallino rampante,...
  • Vuelve la leyenda del penacho

    Algo místico, quizás emanado de su nombre o de la leyenda de haber sido la única competidora de Harley Davidson antes de su caída en plenos años 50, ha nimbado a esta marca de motocicletas para que en el imaginario de los coleccionistas una ausencia tan larga en el...
  • Un tesoro de allende los Alpes

    Cierto que en estas materias no se admiten muchas transigencias ni disensiones. A este lado de los Pirineos reina y manda un único jamón en el paladar de los gourmets. Que además puedan obtenerse finas calidades por precios razonables zanja la cuestión. Sin embargo, esa lícita y comprensible predilección...
  • Copas muy exquisitas

    La difusión de una mayor cultura enológica y una mejor adaptación a las necesidades del mercado, en la que la calidad acaba siendo más rentable que la cantidad, ha empezado a relegar las producciones descuidadas y pensadas para la venta a granel. También la compra eventual de buenos caldos,...
  • El carnaval del lujo

    Don Carnal ya asoma su nariz y muchos ultiman sus disfraces para lanzarse a las calles y dar rienda suelta a pasiones de todo tipo y jugar a ser lo que no se es o lo que se querría ser.  Así nos encontramos, con más semejanzas que diferencias, los archiconocidos...