• ¿Por qué engordamos con la edad?

    Ganamos peso conforme envejecemos. Esto es un hecho, incluso llevando una alimentación saludable y haciendo ejercicio; con el paso de los años, el organismo cambia, se pierde agua y se gana grasa en diversas zonas del cuerpo, además de que la musculatura se relaja, aumenta la flacidez y se...
  • Nutrición y ejercicio, tus aliados contra la fragilidad

    La advantAGE Joint Action, iniciativa de la Unión Europea para promover una vejez sin discapacidad, define la fragilidad como un estado de extrema vulnerabilidad de los ancianos ante factores estresantes (endógenos y exógenos), que los exponen a un mayor riesgo de presentar resultados negativos relacionados con su salud. En...
  • Atracón de Navidad

    Compromisos sociales, familiares, laborales, y la propia tradición, nos lleva estos días a saturar nuestro organismo de grasas, dulces, alcohol… Menús que se caracterizan además de por un alto contenido calórico, por unas cantidades desmesuradas. El resultado, además del aumento de peso tras este período festivo,  son los comúnmente llamados...
  • Nutrición en la tercera edad: nuevas circunstancias, nuevos hábitos

    Los cambios en el organismo que experimentamos con la edad exigen nuestra progresiva adaptación. Sin embargo, existen costumbres muy enraizadas que nos cuesta modificar. Y la alimentación suele ser una de ellas, pese a que figura entre las que más tendríamos que revisar. En primer lugar, disminuye la masa...
  • La leche a debate. ¿Hay algún motivo para decir que es mala para la salud?

    Circulan muchos mitos sobre los problemas derivados de consumir leche. Las evidencias ya son otro cantar. La leche ha sido un elemento básico de nuestra cesta de la compra. Hoy sigue formando parte de los hábitos alimentarios de millones de personas, sin embargo, una cierta propaganda adversa ha ido...
  • ¡Alimentarse bien, merece la pena!

    Una buena nutrición es la base de una salud de hierro y para conseguirlo, lo primero que tenemos que hacer es tener unos correctos hábitos alimenticios siguiendo una dieta equilibrada (rica en verdura, legumbres y fruta y acompañada por carne y pescado, sin excesos de grasa ni sal y...
  • 5 especias que dan mucho sabor a nuestros platos

    Muchos de nosotros debemos moderar el consumo de algunos alimentos. Es frecuente que las personas con alguna patología cardiaca, respiratoria, estomacal o con problemas para regular la tensión arterial tengan prescrito por su médico reducir la ingesta de algunos alimentos como la sal, el aceite, las grasas, el azúcar,...
  • Los genes de la longevidad

    Barzilai es médico y director del Instituto para la Investigación del Envejecimiento de la Escuela de Medicina Albert Einstein, en Nueva York y a finales de este verano tiene previsto comenzar un ensayo clínico que demuestra que muchas enfermedades asociadas al envejecimiento como son el cáncer, el Alzheimer, los...
  • 5 remedios contra la retención de líquidos

    La retención de líquidos es una patología que puede estar causada por problemas circulatorios, insuficiencia cardiaca, enfermedades del riñón o el hígado e incluso por la dilatación de las venas cuando las temperaturas son más altas y suele darse más en personas de la tercera edad, aunque en algunos...
  • Qué alimentos incluye la dieta perfecta

    Uno de los pilares más importantes para cuidar nuestro organismo es tener una buena alimentación. Para ello, dejar a un lado los excesos de grasas, azúcares, alcohol o tabaco es fundamental, pero además hay que saber qué alimentos elegir para que nuestro cuerpo esté sano por dentro y por...
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