• Un aguacate al día frena el deterioro cognitivo

    Parece que estamos de enhorabuena. Investigadores de la Universidad de Tufts (Estados Unidos) aseguran que el consumo diario de aguacate fresco puede mejorar la función cognitiva en personas mayores tras observar un aumento en los niveles de luteína en los ojos, según datos de un pequeño estudio publicado en Nutrients. La...
  • Recetas, características y beneficios de la avena

    La avena comenzó a cultivarse hace más de 4000 años en Europa, pero hasta finales del siglo pasado ésta no fue  realmente valorada como el “super-alimento” que es; y es que la avena nos aporta enormes beneficios en nuestra salud, debido a sus importantes propiedades nutritivas. Ahora sabemos de ella que es...
  • La mejor fórmula anti-edad: más Omega 6 y menos Omega 3

    Los ácidos grasos Omega 6 son esenciales, pero actualmente se consumen en exceso, lo que provoca inflamación celular, un envejecimiento acelerado y la aparición de diferentes enfermedades crónicas. En cambio los ácidos grasos Omega 3 pueden entrar en el cerebro para reducir la neuro-inflamación y, asimismo, se está comprobando...
  • Dieta mediterránea contra el Alzheimer

    La Enfermedad de Alzheimer es un tipo de demencia que no sólo ocasiona una progresiva e irreversible pérdida de las funciones cognitivas, sino que también es un factor de riesgo de malnutrición para las personas que lo padecen.  Entre los múltiples factores que pueden provocar malnutrición en estos pacientes,...
  • 5 amenazas veraniegas que comprometen nuestro bienestar

    En esta época plácida y vacacional, caracterizada por el buen tiempo y las relajación de las costumbres parecería que nada nos tuviera que perturbar. Y sin embargo, los datos dicen que es la estación más hostil para la salud de los mayores, pues varios de los problemas que más...
  • ¡Alimentarse bien, merece la pena!

    Una buena nutrición es la base de una salud de hierro y para conseguirlo, lo primero que tenemos que hacer es tener unos correctos hábitos alimenticios siguiendo una dieta equilibrada (rica en verdura, legumbres y fruta y acompañada por carne y pescado, sin excesos de grasa ni sal y...
  • España sale adelante gracias a los abuelos

    Desde que comenzara la crisis económica en España, los abuelos han sido una grandisima ayuda en la mayoría de los hogares. Muchas familias se mantienen a base del dinero que ingresan sus mayores y gracias a la mano que les tienden en el cuidado de los nietos, la alimentación,...
  • 5 especias que dan mucho sabor a nuestros platos

    Muchos de nosotros debemos moderar el consumo de algunos alimentos. Es frecuente que las personas con alguna patología cardiaca, respiratoria, estomacal o con problemas para regular la tensión arterial tengan prescrito por su médico reducir la ingesta de algunos alimentos como la sal, el aceite, las grasas, el azúcar,...
  • Los genes de la longevidad

    Barzilai es médico y director del Instituto para la Investigación del Envejecimiento de la Escuela de Medicina Albert Einstein, en Nueva York y a finales de este verano tiene previsto comenzar un ensayo clínico que demuestra que muchas enfermedades asociadas al envejecimiento como son el cáncer, el Alzheimer, los...