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  • ¿Alergia o resfriado?

    Los estornudos, el picor de garganta y nasal o el dolor de cabeza, son algunos de los síntomas a través de los cuales se manifiesta un resfriado, pero también la alergia crónica, una patología que se recrudece en primavera. El tratamiento de una y otra afección es diferente, de...
  • Té, antídoto natural

    Aunque se denomina con la palabra té todo tipo de infusiones y tisanas naturales, originalmente sólo lo son aquellas que proceden de la Camellia Sinensis, o planta del té. Siendo ésta una de las bebidas con más tradiciones alrededor de su ingesta desde que fuera descubierta 3000 años a.C...
  • Salud contaminada

    Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Salud, que este año se ha dedicado a las consecuencias que en ella tiene el cambio climático, la Organización Mundial de la Salud ha incidido en el impacto negativo que éste tiene sobre el organismo a medio y largo...
  • Pan para una dieta equilibrada

    Durante cientos de años, el pan ha sido uno de los reyes de las mesas españolas. Sin embargo, parece que esto está cambiado y su consumo está descendiendo paulatinamente. Para desterrar mitos y reavivar su ingesta en los hogares españoles, la Organización Organización Interprofesional Agroalimentaria de Cereales Panificables y...
  • En busca del equilibrio

    Unión y equilibrio del cuerpo, la mente y el espíritu. A través del yoga se puede lograr este objetivo. Para ello, se trabajan las diferentes partes del cuerpo, se trata de conseguir que ese ejercicio afecte a los órganos internos y, al mismo tiempo, que esto se manifieste en...
  • La enfermedad del buen tiempo

    Uno de los mayores y comunes riesgos alimenticios que se producen con la subida de las temperaturas es la salmonelosis, enfermedad causada por la bacteria Salmonella. Ésta puede contaminar alimentos como el pollo, el pescado, los huevos, la leche y sus derivados y, consecuentemente, intoxicar a quien los ingiera....
  • Copas con corazón

    La reina madre británica atribuía su longevidad sin demasiados sobresaltos a que todos los días tomaba una copita de alcohol. No era la primera ni la última que se realizaba una afirmación que tradicionalmente se ha tomado por segura en nuestra cultura popular. Pero, aunque tampoco es nuevo, pocas...
  • En la fruta está la salud

    La naturaleza ha puesto a nuestro alcance todas las herramientas para el cuidado de nuestra salud, también de nuestra piel. De todos son conocidos los beneficios que aporta al organismo la ingesta de los diferentes tipos de frutas y no pocas veces se nos recomendará su inclusión en la...
  • Consejos para sobrevivir a las alergias

    Cerca de diez millones de españoles padece algún tipo de alergia, según la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica. Las que afectan a la respiración, por causa del polen, el polvo y los elementos contaminantes de ambiente, son las que se desarrollan más frecuentemente y que, con los...
  • Lo light también engorda

    Bebidas, mayonesa, embutidos, galletas, cereales, casi ningún alimento se escapa de tener un homólogo Light; y aunque se recurre a su ingesta para conseguir perder peso, puede que éste objetivo se trunque si no conocemos el verdadero contenido nutricional y sentido de existencia de este tipo de productos alimenticios....