• Alimentos que no debes meter en la nevera

    Cuando éramos unos niños e incluso adolescentes, muchos de nosotros no habíamos visto en nuestra vida una nevera y sin embargo nuestras madres sabían buscar la manera de conservar la comida. Seguro que muchos de nosotros aún recordamos esos sabores de antaño que eran más puros, más naturales… eso,...
  • Colesterol ¿bueno o malo?

    Todos tenemos colesterol, ya que éste es una sustancia grasa que genera nuestro organismo y que es necesaria para que nuestras células puedan formar su propia membrana. Lo que ocurre es que, a veces, debido a una mala alimentación o a los propios factores genéticos, los índices normales de...
  • Hunza, el valle centenario de la ruta de la seda

    Icaria (Grecia), Okinawa (Japón), Cerdeña (Italia), Loma Linda (California) y la Península de Nicoya (Costa Rica) son los lugares del mundo, conocidos como la Zona Azul, en los que la gente vive muchos más años que la media. Y aunque lo cierto es que la esperanza de vida cada...
  • 4 postres caseros que les encantarán a nuestros nietos

    Tener a nuestros nietos en casa es una bendición, pero también es cierto que nosotros ya no tenemos edad para “pelear” con ellos a la hora de comer. Un truco para que no protesten y tomen fruta de postre es disfrazarla de divertidos helados, batidos, zumos o refrescos que...
  • ¡Cuidado con los resfriados de verano!

    Aunque parezca mentira con la ola de calor que está cayendo, los resfriados están siendo más que habituales este verano. Y no es de extrañar si tenemos en cuenta los cambios de temperatura a los que estamos expuestos constantemente. Por eso, es importante que tengamos cuidado de no estar...
  • Pescado y verdura para vivir más

    Según un estudio realizado por expertos de la universidad de Uppsala en Suecia, las personas mayores que comen a menudo pescado y verdura viven más que las que no lo hacen. Para llegar a estas conclusiones se ha analizado a unos 4.200 hombres y mujeres de 60 años y...
  • ¿Se puede congelar un huevo? Te contamos cómo hacerlo

    Congelar alimentos como el pescado, las verduras, la carne e incluso la fruta tiene muchas ventajas ya que gracias a ese proceso, se conservan los nutrientes, se detiene el proceso natural de degradación, podemos consumirlos todo el año aunque no sean de temporada y, además, se evitan las bacterias...
  • Abuelos y nietos unidos también en la publicidad

    La cadena de restaurantes McDonalds acaba de lanzar su última campaña ”¡Todos happy! Todos juntos” en España y nos alegra mucho saber que sus protagonistas son un abuelo y su nieto. No es la primera vez que esta empresa americana de hamburguesas apuesta por la familia para promocionar sus...
  • Qué hay que hacer para comer seguro

    Los mayores cada vez vivimos más años y en mejores condiciones. Esto se debe por una parte a la genética y por otra a que es evidente que nos cuidamos mucho más que hace años. Una alimentación saludable, hacer algo de ejercicio, dormir bien o evitar el estrés contribuye...