• Robin Hood, un restaurante para los sin techo

    Hace poco más de un mes abría sus puertas en Madrid un restaurante muy especial. Se llama Robin Hood y tiene como peculiaridad que ofrece comida gratis a los más necesitados. La idea surge del Padre Ángel, fundador de la ONG Mensajeros de la Paz y premio Príncipe de...
  • Los 5 mejores restaurantes para comer como en casa de la abuela

    Las grandes ciudades se han llenado de nuevos restaurantes que ofrecen una amplia variedad de platos con nombres rarísimos, pero que cuando toca pedir la cuenta, nos rascan el bolsillo y la realidad es que, en muchos casos, nos hemos quedado con hambre. Eso en casa de las abuelas...
  • Cocina gourmet al alcance de todos

    La gastronomía española está de moda y hoy le rendimos un especial homenaje a nuestra cocina en el día internacional del Chef. Y es que, si hace unos años cocineros como Juan Mari Arzak (Restaurante Arzak), Ferrán Adriá (El Bulli), Juan Roca (El celler de Can Roca) o Martín...
  • Sabor a bosque

    De los manteles palaciegos a los grandes restaurantes clásicos, la caza siempre ha sido un sinónimo de mesa sofisticada y festiva. Restaurantes como Horcher en Madrid tienen fama por su forma de prepararla. La caza es una de las más antiguas e ininterrumpidas actividades humanas, y en ciertas sociedades...
  • Tradición amenazada

    Para algunos el motivo es tan simple y crudo como el que todos tenemos presente: la crisis se los ha llevado por delante. Las gentes de negocios que principalmente los frecuentaban, agasajaban en ellos a clientes y celebraban acuerdos han dejado de acudir. Las empresas ya no se prodigan...
  • Comidas de vértigo

    Los rascacielos hace tiempo que han dejado de ser el territorio en el que las grandes y emblemáticas empresas establecían sus oficinas. Hoteles, restaurantes y terrazas en las que tomarse una copa han tomado posiciones para deleitar a sus clientes no sólo el paladar, sino también la vista con...
  • Manjares bajo el mar

    Cercado por un arrecife de corales, con miles de especies acuáticas autóctonas del Océano Índico campando ‘a sus anchas’ se encuentra, a cinco metros bajo el nivel del mar, el primer y único –al menos de momento- restaurante submarino. Pertenece al Hotel Maldives Resort & Spa en la Isla...