Los ácidos grasos Omega 6 son esenciales, pero actualmente se consumen en exceso, lo que provoca inflamación celular, un envejecimiento acelerado y la aparición de diferentes enfermedades crónicas. En cambio los ácidos grasos Omega 3 pueden entrar en el cerebro para reducir la neuro-inflamación y, asimismo, se está comprobando...