• 5 alimentos muy beneficiosos para el cerebro (I)

    Una alimentación sana es la base de una salud de hierro y empezar a cuidarse pronto es fundamental para cumplir años con un aspecto envidiable, con un interior a prueba de sustos y con un cerebro estupendo. Existen algunos alimentos que son más que recomendables para nuestra cabeza funcione...
  • Trucos para comer en la playa y ser la envidia de todos

    Comer en la playa es un plan muy apetecible hasta que nos acordamos de que hay que bajar con la sombrilla, la suegra, el yerno, la nevera, la esterilla, las sillas, los 40ºC y la arena, es en ese momento en el que decides sacrificar horas de verano al...
  • Un menú rico, fresquito y muy colorido

    En agosto hace tanto calor que no tenemos ganas ni de comer, sobre todo si somos nosotros quienes tenemos que preparar el menú detrás de los fogones. Por eso, lo más apetecible son esos platos que podemos organizar el día anterior y meterlos en la nevera para que cuando...
  • ¿Sabías que existen alimentos antiarrugas?

    Todavía no conocemos la receta de la eterna juventud, lo que sí sabemos es que los mayores cada vez estamos mejor. Lejos han quedado esas imágenes de personas que sólo por el hecho de cumplir años dejaban de cuidar su aspecto físico y pasaban a aparentar mucha más edad...
  • Los españoles tenemos una salud de hierro

    Así lo confirma la Organización Mundial de la Salud (OMS) después de estudiar a 53 países europeos. Y es que, la esperanza de vida de nuestro país es muy alta. Los hombres viven de media 79,5 años y las mujeres, las más longevas de toda Europa, llegan a los...
  • Cocina gourmet al alcance de todos

    La gastronomía española está de moda y hoy le rendimos un especial homenaje a nuestra cocina en el día internacional del Chef. Y es que, si hace unos años cocineros como Juan Mari Arzak (Restaurante Arzak), Ferrán Adriá (El Bulli), Juan Roca (El celler de Can Roca) o Martín...
  • Alimentos que no debes meter en la nevera

    Cuando éramos unos niños e incluso adolescentes, muchos de nosotros no habíamos visto en nuestra vida una nevera y sin embargo nuestras madres sabían buscar la manera de conservar la comida. Seguro que muchos de nosotros aún recordamos esos sabores de antaño que eran más puros, más naturales… eso,...
  • Más compras por menos dinero

    Los tiempos que vivimos nos han hecho vigilar más nuestra cartera y controlar el gasto. Lejos quedan ya esas épocas en las que hacíamos grandes compras en los súper mercados para no volver prácticamente en todo el mes. Ahora hemos cambiado nuestra forma de adquirir alimentos y parece que...
  • La relación entre los fallos de memoria y el ictus

    Según un estudio realizado por un equipo de colaboradores del Erasmus University Medical Center en Rotterdam (Países Bajos) las quejas de memoria podrían ser un indicador temprano de riesgo de ictus. Un dato muy importante si tenemos en cuenta que si pudiéramos controlar y tratar adecuadamente todos los factores...
  • Qué hay que hacer para comer seguro

    Los mayores cada vez vivimos más años y en mejores condiciones. Esto se debe por una parte a la genética y por otra a que es evidente que nos cuidamos mucho más que hace años. Una alimentación saludable, hacer algo de ejercicio, dormir bien o evitar el estrés contribuye...