• 5 alimentos muy beneficiosos para el cerebro (I)

    Una alimentación sana es la base de una salud de hierro y empezar a cuidarse pronto es fundamental para cumplir años con un aspecto envidiable, con un interior a prueba de sustos y con un cerebro estupendo. Existen algunos alimentos que son más que recomendables para nuestra cabeza funcione...
  • ¿Sabías que existen alimentos antiarrugas?

    Todavía no conocemos la receta de la eterna juventud, lo que sí sabemos es que los mayores cada vez estamos mejor. Lejos han quedado esas imágenes de personas que sólo por el hecho de cumplir años dejaban de cuidar su aspecto físico y pasaban a aparentar mucha más edad...
  • Cocina gourmet al alcance de todos

    La gastronomía española está de moda y hoy le rendimos un especial homenaje a nuestra cocina en el día internacional del Chef. Y es que, si hace unos años cocineros como Juan Mari Arzak (Restaurante Arzak), Ferrán Adriá (El Bulli), Juan Roca (El celler de Can Roca) o Martín...
  • Alimentos que no debes meter en la nevera

    Cuando éramos unos niños e incluso adolescentes, muchos de nosotros no habíamos visto en nuestra vida una nevera y sin embargo nuestras madres sabían buscar la manera de conservar la comida. Seguro que muchos de nosotros aún recordamos esos sabores de antaño que eran más puros, más naturales… eso,...
  • 3 Postres fresquitos para el buen tiempo

    Ahora que el verano se acerca y las temperaturas no dejan se subir, es muy normal que cambiemos nuestra alimentación. Dejamos a un lado los potajes y comidas copiosas tan apetecibles en invierno por otras más ligeras propias de esta estación estival. Con los postres sucede lo mismo, que...
  • ¿Se puede congelar un huevo? Te contamos cómo hacerlo

    Congelar alimentos como el pescado, las verduras, la carne e incluso la fruta tiene muchas ventajas ya que gracias a ese proceso, se conservan los nutrientes, se detiene el proceso natural de degradación, podemos consumirlos todo el año aunque no sean de temporada y, además, se evitan las bacterias...
  • Abuelos y nietos unidos también en la publicidad

    La cadena de restaurantes McDonalds acaba de lanzar su última campaña ”¡Todos happy! Todos juntos” en España y nos alegra mucho saber que sus protagonistas son un abuelo y su nieto. No es la primera vez que esta empresa americana de hamburguesas apuesta por la familia para promocionar sus...
  • Qué hay que hacer para comer seguro

    Los mayores cada vez vivimos más años y en mejores condiciones. Esto se debe por una parte a la genética y por otra a que es evidente que nos cuidamos mucho más que hace años. Una alimentación saludable, hacer algo de ejercicio, dormir bien o evitar el estrés contribuye...
  • Una Semana Santa deliciosa

    Estas fechas son muy señaladas para los católicos. Se trata de un momento de recogimiento y de recordar la Pasión de Cristo. Las procesiones, los oficios, la misa de Ramos o la de Resurrección, las visitas a diferentes iglesias y en definitiva en ambiente de las ciudades hace que...
  • 9 especias que dan sabor a la vida

    Muchas veces no podemos comer determinados alimentos porque nuestra salud o nuestro médico no nos lo permiten y, en ocasiones la comida nos resulta sosa o sin sabor, por eso, hemos encontrado el condimento perfecto para elaborar unos platos más sabrosos, con más color y llenos de propiedades saludables:...