El microondas se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible en la mayoría de nustros hogares y, ahora en verano, que nos da mucha más pereza ponernos a cocinar todos los días podemos utilizarlo con más frecuencia.

Carnes, verduras, pescado, pasta, arroz… la lista de alimentos que podemos cocinar o calentar en el micro es interminable. Y como ya sabemos que con la edad debemos cuidar un poco más nuestra alimentación, podemos preparar unos deliciosos platos combinados con los ingredientes que más nos gusten y aprovechar para congelarlos, porque con los consejos que os contamos a continuación, podréis calentarlos en el microondas y servirlos como si estuvieran recién hechos.

1. Cocinar verduras al vapor: basta con poner la cantidad deseada de nuestras verduras preferidas en un bol de cristal y cubrirlo con un plástico resistente al microondas. Es recomendable que las verduras estén troceadas y que las coloquemos de manera uniforme en la superficie del recipiente. Una vez que haya pasado el tiempo necesario y la verdura esté cocinada. Al sacar el bol, simplemente con hacer un agujero en el plástico para que el vapor pueda salir es suficiente.El resultado serán unas exquisitas y frescas verduras al vapor listas para servir en la mesa.  
2. Recalentar la comida: para asegurarnos de que nuestros platos salen del microondas como recién hechos y que se calientan de manera uniforme lo mejor es colocar la cantidad de comida que vamos a necesitar en un plato y hacer un círculo en el centro de tal manera que la comida forme una especie de anillo, así, la parte central del plato es la que menos se calienta.
   
3. Para calentar más rápido la comida: lo recomendable es no poner el plato en el centro, ya que el microondas tiene puntos calientes y puntos fríos, por lo que los bordes del plato giratorio son los que mejor cocinan, ya que la comida va pasando por esos puntos según va rotando.  
   
4. Utilizar un vaso lleno de agua para que la comida no se reseque: lo ideal es meter el plato dentro del microondas y junto a él un vaso pequeño lleno de agua, de esta manera el alimento conserva la humedad a la vez que se calienta. Además, el agua absorve la radiación emitida por el microondas. 
5. Ahorrar tiempo y energía: si lo que quieres el calentar dos platos al mismo tiempo, la mejor opción es colocar uno de manera normal y junto a él un vaso vacío sobre el que podremos colocar otro plato. De esta manera calentaremos a la vez dos alimentos colocados a distinta altura dentro del microondas. Aunque lo cierto es que también venden unos sencillos aparatos que facilitan mucho la tarea…  

Y tú, ¿conoces algún truco curioso, casero, fácil de llevar a cabo y muy útil con el microondas?

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