• La leche a debate. ¿Hay algún motivo para decir que es mala para la salud?

    Circulan muchos mitos sobre los problemas derivados de consumir leche. Las evidencias ya son otro cantar. La leche ha sido un elemento básico de nuestra cesta de la compra. Hoy sigue formando parte de los hábitos alimentarios de millones de personas, sin embargo, una cierta propaganda adversa ha ido...